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BOUCHEES de courgette a la Brandade

Préparation

Laver , couper les courgettes en tronçons sans éplucher ,

Les placer dans le varoma a plat , les saler légèrement

Mettre 800gr d'eau dans le Couvercle verrouillé , fermer , poser le varoma et

programmer 20 mn / Va / vit 2

 Laisser tiédir , avec une petite cuillére faire un petit creux , le

remplir de brandade

Parsemer de chapelure , passer sous le grill jusqu'à coloration

Servir frais

Conseils

  • On peut les servir en soit en apero ou en mise en bouche
  • En hiver , on peut les servir chaudes 

Auteur

mamiekinder — publiée le 8 August 2015 · mise à jour le 21 July 2016

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