Préparation
pour la pate feuillétée mettre tous les ingrédients dans le bol 10 sec vit 6
étaler la pate et en recouvrir des petits moules
mettre les pommes de terre et les poireaux coupés en rondelles dans le varoma, mettre 1/2 l d'eau dans le bol et mettre sur varoma 20 mns vitesse 1
réserver
pour la sauce mettre tous les ingrédients dans le bol 5 mns à 90 ° vit 4
mettre les poreaux et les pommes de terre dans les moules, coupés le jambon par dessus, mettre un peu de fromage rapé et nappé avec la sauce puis refermer les bouchons avec de la pate
vous pouvez nappé avec un jaune d'oeuf pour la dorure
mettre au four 30 mns à 180 °, servir chaud
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