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Cake aux lardons et olives

Préparation

  1. Préchauffer votre four à 180°c
  2. Mettre les lardons dans le bol et faire chauffer 6mn/mijotage/Sens de rotation/90°c.
  3. Enlever le gras à l'aide du panier cuisson et réserver les lardons dans le panier, le temps de la préparation.
  4. Inutile de rincer le bol, mettre directement la farine, la levure et les oeufs et mélanger 15sec/Vit 4. Racler les bords.
  5. A la sonnerie ajouter le lait et l'huile puis mélanger à nouveau 15sec/Vit4. Racler les bords.
  6. Ajouter le comté râpé, les lardons égouttés et les olives coupées en deux, le poivre (inutile de saler) puis mélanger 15sec/Vit3/Sens de rotation
  7. Verser le tout dans un moule et et faire cuire au four pendant 45 minutes....

Si vous souhaitez un goût plus prononcé pour les olives vous pouvez rajouter 15 grammes, moi j'aime bien en mettre à côté pour l'apéritif pour picorer avec...

Bon appétit

Auteur

Invité — publiée le 7 November 2014 · mise à jour le 5 August 2017

Commentaires récents

— 29. décembre 2019 - 15:16

delphineetsonthermomix Un grand merci cela me fait très plaisir:

delphineetsonthermomix — 28. décembre 2019 - 22:03

Vraiment excellent merci beaucoup

— 23. juillet 2018 - 09:33

Kattoche:Merci beaucoup

— 22. juillet 2018 - 12:34

Excellent ! Tout le monde a adoré à la maison !

— 2. avril 2018 - 14:30

délicedunord: Merci beaucoup cela me fait plaisir

délicedunord — 2. avril 2018 - 11:30

5 étoiles !!! Merci pour le partage

— 5. janvier 2018 - 10:27

Hum j'adore le bleu d'auvergne Bonne idée

Lyvane — 4. janvier 2018 - 11:36

Refait avec la même base sans olives avec seulement 50g de lardons et en y ajoutant 50g de noix et 100g de bleu d'auvergne un régal. Merci encore pour cette recette

— 5. août 2017 - 16:19

Bonne idée le persil..

berlioz — 5. août 2017 - 14:57

A la place des olives j'ai mis du persil un délice recette facile et rapide à faire; Merci pour ce partage