Préparation
La préparation :
- Mettre le persil et les échalotes dans le Couvercle verrouillé Mettre 10 sec vitesse 5.
- Racler les bords, y ajouter les biscottes, le lait etles oeufs. Mettre 15 sec vitesse 5 , Sens de rotation
- Ajouter les les lardons,le gruyère râpé et le beurre fondu. Mettre 20 sec vitesse 4 , Sens de rotation
La cuisson :
- Cuire au four, 180° (TH 6) pendant 40-45 mn suivant le four utilisé.
- Démouler le cake une fois celui-ci bien refroidi
Conseils
- Variante possible avec une 1 boîte de thon à la place des lardons