Préparation

1. Eplucher les échalotes et l'ail et les placer dans le bol, verser l'huile et hacher pendant 5 sec / vitesse 5. Racler les parois du bol à l'aide de la spatule.

2. Couper les courgettes en tronçons et les mettre dans le bol, hacher 4 sec / vitesse 4.

3. Transférer le contenu du bol dans le panier de cuisson, ajouter les petits pois. Verser l'eau dans le bol, ajouter le cube de bouillon, insérer le panier de cuisson et programmer 20 mn / Varoma/ vitesse 1.

4. Préchauffer le four à 180° (th 6). Egoutter très soigneusement le contenu du panier de cuisson en pressant doucement avec la spatule et réserver. Vider le bol.

5. Mettre le reste des ingrédients dans le bol et mélanger pendant 1 mn / vitesse 4.

6. Couper le fromage en petits dés et les placer dans le bol. Puis ajouter le contenu du panier de cuisson et mélanger 20 sec /Sens de rotation/ vitesse 1.

7. Graisser un moule à cake, y verser la préparation et enfourner pendant 45 mn à 180°.

Conseil Thermomix: Laissez tiédir 10 mn avant de démouler.

Suggestions Thermomix: Présentez le cake en bouchées apéritives: répartir la préparation dans des mini-moules à muffins ou à financiers. Le temps de cuisson est alors de 30 mn environ: piquez les bouchées avec un pique en bois, il doit ressortir sec.

Auteur

Invité — publiée le 29 April 2011 · mise à jour le 17 August 2017

Commentaires récents

— 28. septembre 2018 - 18:46

Premièr essai réussi je suis ravie

Walériane — 17. août 2017 - 19:48

Pas une réussite, trop compact, très lourd. On dirait un pudding aux légumes.

jour — 7. juin 2016 - 00:13

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