
Préparation
Faire tremper les feuilles de gélatine dans l'eau froide .
Monter la créme en chantilly dans le bol bien froid .
Mettre les poivrons coupés en morceaux dans le Couvercle verrouillémixer 30 sc /
vit 9 , faire cuire 15 mn / 100° / vit 3 . Ajouter le vinaigre , la
moutarde , les feuilles de gélatine essorées . Melanger 10sc / vit 4
Et ajouter le fromage blanc , saler , poivrer mélanger 10 sc / vit 4
. Lorsque le mélange est à température ambiente mettre la
chantilly et mélanger 20 sc / Sens de rotation , Vit 2
Huiler avec un pinceau un moule a charlotte assez grand ,
Couper les tomates en tranches trés fines à l'aide d'un couteau bien
tranchant et tapisser le moule .
Verser la préparation du Couvercle verrouillé dans le moule et faire prendre au
moins 4 h au refrigérateur ( je l'ai fait la veille )
Pour servir , mélanger tous les ingrédients de la sauce , et servir
avec la charlotte
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Recette pour la tapenade
Conseils
- C'est une recette tupperware , que j'ai adapté a momo
mamiekinder — 4. juillet 2017 - 21:41
lamouette39 — 4. juillet 2017 - 21:13
mamiekinder — 10. juillet 2016 - 10:52
Tetounne — 9. juillet 2016 - 21:36