Préparation

Préparation de la pâte:

Introduire tous les ingrédients dans le thermomix puis 15 s vitesse 6. Mixer 10 s en fonction inverse vitesse 2 pour décoller la pâte. Former une boule. Réserver au réfrigérateur.

Préparation de la garniture des chaussons:

Mixer le gruyère en morceau dans le bol 15 s à vitesse 7et réserver.

Mixer le jambon ou les lardons ou le saumon 15 s à vitesse 5 et réserver.

Mettre les oeufs et la crême fraiche dans le bol et mixer 20s à vitesse 6 puis ajouter les ingrédients réservés et mixer 5 s vitesse 3

Préparer les chaussons:

Préchauffez le four thermostat 6. Rouler la pâte .Prendre le Chausson Party Tupperware et découper 8 ronds Placez un rond sur votre Croissant Party et le garnir de la préparation. Fermer le Chausson Party assez fortement. Ouvrir et le chausson est prêt. chaussons avant cuissonchaussons avant cuisson

Placer vos chaussons soit sur une feuille de papier sulfurisé sur la plaque de votre four, soit sur une plaque en silicone. Badigeonner avec un pinceau les chaussons avec un jaune d'oeuf.

Enfourner 20 à 25 minutes suivant la puissance de votre four.

Servir avec une salade

Auteur

Invité — publiée le 25 October 2010 · mise à jour le 6 December 2011

Commentaires récents

— 24. octobre 2016 - 12:16

bon , mais aussi mm probleme de pate malgre beaucoup de soins. refait avec pate feuilletee , bien bon...

yolifrance — 15. novembre 2015 - 12:27

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