Préparation
Mettre tous les ingrédients dans le bol et régler 30 sec sur fonctionMode pétrin
Mixxer 10 sec, fonctionSens de rotation , vit 2 afin de décoller la pâte du bol et la sortir
Faire une boule, la mettre dans du film alimentaire et mettre en attente au réfrigérateur
Mettre tous les ingrédients dans le bol, 10 sec vit 4.
Mettre en attente
Préchauffer le four à 160°c (th 5/6)
Emincez finement le blanc de poireau.
Mettre le beurre dans le bol et faire fonde 1min30, 100°c, vit 1
Mettre le poireau dans le bol et faire revenir 10 min 100°c, vit 1Sens de rotation
Salez, poivrez.
Ajoutez la creme liquide, 4min 100°c vit 1 Sens de rotation, en enlevant le couvercle.
Laissez refroidir
Sortir la pâte brisée et l'étaler, foncer 6 moules à tartelettes.
Coupez le saumon fumé en lamelles et le disposer dans le fond de la pâte.
Répartissez la fondue de poireaux sur le dessus.
Recouvrir de crumble.
Cuire 30 minutes à 160°c.
Conseils
- Recettes venant d'un livre de Demarle
Orlane57 — 22. octobre 2017 - 17:43
Super recette à faire sans hésiter ! On adore !
— 8. novembre 2015 - 12:14
— 22. mai 2015 - 22:25
— 19. mars 2015 - 13:34
— 4. mai 2014 - 22:25
— 6. novembre 2013 - 21:54
— 4. novembre 2013 - 15:28
gwemarana — 16. octobre 2013 - 12:23
Laetitia57990 — 13. octobre 2013 - 14:27
— 10. mai 2013 - 16:33