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crumble ratatouille et chèvre

Préparation

préchauffez le four à 210 dégrés.

mixer la farine, le beurre et le parmesan, 1minute, vit2

déposer une tranche de chèvre au fond de chaque ramequin

recouvrir au 3/4 de ratatouille

déposer dans chaque ramequin deux cuillères de crumble ( plus pour les gourmands)

passez au four entre 10 et 20 minutes ( cuisson à surveiller)

 

 

 

Conseils

  • si il vous reste du crumble, vous pouvez faire des sablés en  disposant des ronds sur la plaque à coté des ramequins ( sur du papier cuisson), cela fera une petite déco

Auteur

Georges5 — publiée le 16 September 2014 · mise à jour le 5 August 2015

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