Préparation
Mettre 500 g d’eau dans le bol
Ajouter un cube de fumet de poisson
Placer le saumon dans le varoma
Mettre un peu de sel et de poivre sur le poisson
15 mn / varoma / vit 1
Réserver le saumon …Laisser refroidir
Vider et rincer le bol
Eplucher les pommes et les oignons
Les couper en 4 et les mettre dans le bol
7 sec / vit 4
Ajouter le st Moret…le sel ...le poivre
7 sec / sens inverse / vit 3
Verser le mélange dans un saladier
Ajouter la ciboulette ciselée
Réserver
Ecraser le saumon avec une fourchette
Ajouter au mélange réservé
Mettre au frais
La salade peut aussi se manger tiède
On peut ajouter des pommes de terre ( 3 )
Eplucher et couper les pommes de terre en petits morceaux
Les mettre dans le panier et les cuire en même temps que le poisson
Mélanger à la salade
Conseils
- La salade peut aussi se manger tiède
- · On peut ajouter des pommes de terre ( 3 )
- · Eplucher et couper les pommes de terre en petits morceaux
- · Les mettre dans le panier et les cuire en même temps que le poisson
- · Mélanger à la salade
- Si vous voulez des morceaux d'oignon plus petit ...les mixer 5 sec / vit 5 .....puis ajouter les pommes et remixer avec les pommes
- Version apero
- //www.espace-recettes.fr/entr%C3%A9es-recettes/duo-saumon-pomme/329283
marjeanat — 6. juillet 2019 - 14:27
Merci Naluma
marjeanat — 8. septembre 2018 - 14:07
— 13. mai 2018 - 12:21
Un régal ! merci
marjeanat — 15. juillet 2017 - 22:34
Mamie Eliane — 25. juin 2017 - 19:04
présentée en verrines cette salade a eu beaucoup de succès. Je la garde sous le coude pour d'autres occasions. Encore bravo et merci !
marjeanat — 22. mars 2017 - 21:09
— 4. février 2017 - 19:24
Excellente recette ! et si simple... Je n'ai mis qu'un oignon rouge, et j'ai mis 3 pavés de saumon sauvage surgelés que j'ai cuit au micro-onde, puis écrasés à la fourchette et salés-poivrés. Servie en verrine, cette salade est fraîche et originale. Je la referai c'est sûr.
marjeanat — 15. août 2016 - 02:36
— 14. août 2016 - 21:42
— 20. juillet 2016 - 01:44