Préparation
Préchauffer le four chaleur tournante a 180 degrés
Dans une poêle faire dorer à sec la poudre d'amande pour lui donner plus de goût afin que le fromage ne couvre pas trop le goût des amandes .reserver .
mettre le fromage coupe en morceaux et mixe 10 secondes vit 8 .reserver
faire fondre le beurre dans le bol 60 degrés vit 1 .2 minutes .ou dans une poêle afin de faire un beurre noisette .
mettre tout les ingrédients dans le bol et mixer 1 minute vit 3 ou 4 .
verser dans des moules å financiers en silicones .l Mettre au four 15 minutes
manger tiède avec une salade verte ou à l'apéritif .
à la fin de la cuisson n'hésitez pas a enlever le surplus de gras qui remonte au dessus des financiers .cela se produit selon le choix des fromages .
recette tiré du blog j'en prendrai bien encore un bout .j'ai juste fait la recette au thermomix et remplace les fromages par ce que j'avais au frigo .on peut y mettre des tomates sèches et basilic par exemple .
isafost — 14. juin 2022 - 19:24
Très bon léger original mais j'ai rajouté un peu de lait à la fin car trop épais pour mettre dans les moules et mis que 35 g de beurre et vieux comté au lieu xu cantal et impeccable pas de gras à la surface à la sortie du four.
Calie34 — 14. mars 2018 - 14:41
Valoche 38:merci à toi
Valoche 38 — 28. janvier 2017 - 12:03
Recette très facile. À faire et refaire pour mes aperos dînatoires
— 23. décembre 2015 - 21:31
— 1. novembre 2015 - 22:54
— 20. septembre 2015 - 22:01
joyce — 14. février 2015 - 18:17
claude2 — 14. février 2015 - 18:10
joyce — 14. février 2015 - 17:30
épices — 22. décembre 2014 - 14:14