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Flan de légumes Simplissime

Préparation

- Préchauffer le four 180° Th6 

- Préparer les légumes en les épluchant et/ou en retirant leur pépins (poivrons par ex.). Couper-les grossièrement

- Les déposer dans le bol et mixer tous les légumes 5 sec. V5

- Y déposer le filet d'huile d'olive et faire revenir avec un peu d'huile d'olive pendant 5mn à 50 degrés  Sens de rotationVitesse mijotage

- Ajouter le reste des ingrédients et mélanger 10s Sens de rotation V3.

- Optionnel : Avec une spatule, récupérer ce qu'il reste sur les parois et mélanger de nouveau (5s Sens de rotation V3°). Personnellement, je n'ai pas eu besoin .

- Transvaser la préparation dans un moule à cake (en silicone pour ma part).

- Faites cuire 45 mn ..... C'est prêt !

Bon appétit

 

 

Conseils

  • Vous pouvez le déguster Froid à l'apéritif  ou avec une salade, ou bien chaud en accompagnement d'une volaille, poissons etc.
  • Vous pouvez d'ailleurs substituer quelques légumes par une boite de thon, des restes de poissons etc. Le tout est que ça fasse 300g au final.
  • Bref, laisser vivre votre imagination ....C'est une bonne recette pour écouler les restes de légumes qui resteraient dans le frigo

Auteur

Sylvette Vivie P — publiée le 26 August 2016 · mise à jour le 26 August 2016

Commentaires récents

Bedine — 20. avril 2019 - 14:08

Super bonne recette, pour moi c'est la 2ème fois. Tout le monde adore. Aujourd'hui carottes/courgettes. Merci pour cette recette

licorne72 — 18. décembre 2016 - 11:24

essai fait uniquement avec des poivrons rouges qui commences a battre de l'aile lol.. Excellent!!!! aujouird'hui couregttes /chevre a suivre Je conseille cette recette aussi bonne chaude que froide.A decliner selon les gouts

liloujeanne — 4. septembre 2016 - 20:13

— 2. septembre 2016 - 19:56

— 30. août 2016 - 12:46