Préparation
Les enfants adorent participer à cette recette simple à réaliser et à mettre en place. En plus, ce flan font dans la bouche .....
Mettre 500g d'eau dans le bol. Ôter le vert des poireaux, les laver puis les couper en rondelles et les mettre dans le varoma. Poser le varoma sur le bol et régler 20 mn à température varoma vit 1.
Pendant ce temps, trancher la bande de la partie orange de chaque bâtonnet (que vos enfants auront défait de l'emballage au préalable). Les réserver.
Vider le bol, puis mettre les poireaux bien égouttés, les bâtonnets de crabe, oeufs, sel, poivre. Mixer 30s vit 6.
Ajouter la crème fraiche. Mixer 10s vit 3.
Verser 1/3 de la préparation dans un moule à cake beurré, puis mettre une couche de peau de crabe orange. Répeter l'opération 2 fois.
Cuire 30mn th 6.
Servir froid avec une mayonnaise ou chaud avec une sauce au citron. Dresser dans un plat et décorer avec du persil.
JULIE0286 — 22. mai 2024 - 17:02
Un délice ! Merci pour ce partage
— 5. avril 2020 - 10:31
Très bon, tout le monde a apprécié
v.r.t.v.l.n. — 14. juin 2018 - 10:57
Recette faite plusieurs fois, à chaque fois elle plait beaucoup aussi bien aux enfants qu'aux adultes.
nico61 — 7. juin 2018 - 12:15
il faut faire dans un petit moule à cake pour avoir une belle hauteur et trois couches de orange
— 13. juillet 2017 - 08:54
Fifinette48 — 18. juin 2017 - 20:56
Bonjour. Flan fait la veille. J'ai très bien essoré les poireaux au vu des commentaires. Du coup le flan se tient très bien. J'ai juste rajouté un peu de surimi pour pouvoir faire les bandes orange. Très fin, très bon. Merci pour cette recette.
vero0852 — 11. mai 2017 - 16:32
Recette simple et delicieuse ; servi avec une sauce creme fraiche et moutarde
aymeric85 — 5. mai 2017 - 10:46
Merci pour la recette.On adore par contre je mixe 10 batonnets de crabes avec le poireaux je rajoute une cuillère a soupe de maîzena et du gruyère .je met la moitié de la preparation dans le moule et je rajoute de batonnets de crabe et ensuite je recouvre du reste de la preparation .
Balloon — 15. avril 2017 - 23:36
Flan surimi poireaux délicieux. Fait 2 fois avec différents invités qui ont beaucoup aimé. Merci pour ce partage.
OFER — 13. mars 2017 - 07:36
Recette dévorée par toute la famille alors que le poireau n'est pas apprécié - ai rajouté des crevettes décongelées et essorées au sopalin en de préparation - cuisson de 15mn supplémentaire - a refaire - merci pour le partage ! Nous l'avons mangé froid - Réalisé le matin pour le repas du soir