Préparation
Eplucher et couper les deux oignons.
Les mettre dans le Couvercle verrouillé 10 secondes / vitesse 10 pour les hacher.
Ajouter l'huile d'olive et programmer 3 minutes / 100 degrés / Vitesse mijotage.
Dans le Couvercle verrouillé, ajouter :
- les tomates, le concombre (ôter les pépins) et le poivron rouge coupés en morceaux
- les 2 tranches de pains aux graines émiettées
- le jus de citron
- les aromates
- les deux bouillons cubes.
Recouvrir d'eau, saler et programmer 10 minutes / 100 degrés / Vitesse mijotage.
Une fois la cuisson terminée, programmer 10 secondes / vitesse 1 afin d'obtenir une soupe sans morceaux.
Laisser refroidir au moins 2 heures avant de servir.
Conseils
- Les aromates peuvent êtré déclinés selon les goûts de chacun.
- Placé 24 heures au frais, le goût n'en sera que meilleur.
— 6. août 2016 - 16:36
lenormal — 22. avril 2016 - 11:52