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gaspacho maison simple

Préparation

 

Laver et éplucher les légumes si nécessaires. Les couper en morceaux. Les placer dans le bol pour 1 mn, vitesse 10 en augmentant progressivement. Ajouter le reste des ingrédients : l'huile, le balsamique, le sucre, le sel, le poivre, le persil, le citron et le pain de mie et un peu d'eau. Mixer 15 s, vit 9, mettre au frais qq heures avant et faire griller des carrés de pain de mie au four 10 mns, le mélange chaud froid un régal

Auteur

Invité — publiée le 8 June 2014 · mise à jour le 8 June 2014

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