Préparation
Mettre dans le bol: le melon, les tomates, le vinaigre, l'huile, le sel, le poivre, 1 min / Vit 6.
Verser dans 6 verrines (ou petits bocaux), ajouter les queues d'écrevisses et une feuille de basilic.
Mettre au frais 30 minutes au moins avant de servir.
Conseils
- On peut emplacer le melon par du concombre.
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