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Gaufres au saumon

Préparation

1) Mettre dans le Couvercle verrouillé la farine, la levure, l'oeuf, le lait +/- le piment d'espelette, saler/poivrer et mélanger 15sec / vit. 7 (mettre le gobelet pour éviter les projections)

2) Hacher le saumon et ciseler la ciboulette

3) Ajouter le saumon haché, la ciboulette ciselé et le fromage rapé à la préparation et mixer Sens de rotation 15sec / vit. 3

4) Goûter la préparation afin d'ajuster l'assaisonnement

 

Faire cuire les gaufres jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.

Penser à badigeonner les plaques du gaufrier d'huile d'olive pour éviter que ça accroche.

 

1) Déposer une cuil. à soupe de crème fraîche sur chaque gaufre.

2) Puis y déposer une tranche de saumon fumé.

3) Finir par une rondelle de citron.

 

Conseils

  • Accompagne trés bien une salade verte ( Avec +/
  • tomate, oeuf, asperge ... )
  • Peut se manger tiède ou froid

Auteur

malotrapeze — publiée le 11 July 2014 · mise à jour le 11 July 2014

Commentaires récents

sarah_la_gourmande — 2. février 2022 - 21:43

Excellent fait avec une salade.

atilane — 9. mai 2017 - 21:43

Délicieux, merci !

— 24. mars 2016 - 08:40

— 5. mars 2016 - 21:21

mic43 — 14. mai 2015 - 18:21

— 20. mars 2015 - 08:09

— 4. janvier 2015 - 19:51