Préparation
1. Mettre le fromage dans le bol 17sec - Vitesse 7 2. Réserver le formage dans un récipient 3. Mettre dans le bol l'eau, le beurre, le sel, un peu de poivre et de noix de muscade. 4. Programmer 5min. - 90degrés - Vitesse 1 5. Ajouter la farine et programmer 1min30 - Vitesse 3 6. Laisser refroidir légèrement l'appareil 7. Remettre en marche le Thermomix vitesse 4 et ajouter les oeufs 1 à 1 préalablement battu 8. Ajouter le fromage râpé et mélanger 30s - Vitesse 3 9. Former des petits choux à la douille ou à la cuillère 10. Cuisson au four préchauffer à 190 degrés durant 20 minutes environ
nanouha — 18. décembre 2024 - 11:58
Fait et refait de nombreuses fois et toujours aussi bonnes
pierrot et marie — 4. février 2021 - 15:39
facile et délicieuse
Sweetlaeti — 24. février 2019 - 11:44
Apéro réussi grâce à cette recette. J’ai remplacé le cumin par du curry et c’etai Délicieux !
— 4. janvier 2019 - 11:24
avec du conté
angelizer — 1. avril 2017 - 18:20
un franc succès à l'apéro ! merci! de plus, quantité appréciable
angelizer — 19. février 2017 - 17:45
Gros succès pour l'apero! À refaire sans hésiter
frisoulette — 27. janvier 2017 - 20:15
Très bon j'en ai fait pour un apéro. Rien à redire, tout le monde s'est régalé. Merci
— 14. octobre 2016 - 11:57
bonjour à toutes et à tous, ayant fait la recette une première fois j'en étais très satisfaite, j'ai refait l'expérience aujourd'hui et allez savoir pourquoi les gougères sont liquide et elles n'ont pas monté !! grosse déception pouvez-vous me dire combien d'eau vous mettez dans la recette pour que je puisse retenter l'expérience merci à tous.
— 12. août 2016 - 23:24
— 8. juillet 2016 - 16:27