Préparation
Dans le bol du Thermomix, 3 gousses d'ail, herbes, huile d'olive 5sec/vit 5
Mettre la marinade et les 3 gousses d'ail restantes dans un bocal stérilisé
Dans le bol du Thermomix, mixer les chèvres avec un peu d'huile d'olive, sel, poivre et herbes
etaler cette préparation sur le jambon et faire des petits rouleaux
Mettre les rouleaux dans le bocal, rajouter au besoin de l'huile
fermer le bocal et conserver le au frais
Conseils
- A préparer au moins 2/3 jours avant
- varier la garniture: chèvre, saumon,aneth
- chèvre, pignons de pin, pesto.......
- garder la marinade pour en refaire
- servir à l'apéritif ou en accompagnement d'une salade
ninini78 — 11. avril 2016 - 00:56
— 12. juillet 2015 - 19:43