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Lentilles à la marocaine

Préparation

Tremper les lentilles une heure dans 300g d'eau.

Après une heure, egouter les lentilles dans le panier.

Mettre tous les ingrédients sauf les lentilles  et l'eau dans le bol, mixez 5 sec/vit 8.

Raclez les parois

Ajouter les lentilles et le reste d'eau.

Programmez 40 min /100°/mijotage sens inverse.

A la minute 30 remplacez goblet par panier de cuisson.

Bonne degustation.

Auteur

Invité — publiée le 7 February 2016 · mise à jour le 10 August 2017

Commentaires récents

cobis — 18. mai 2021 - 20:08

Recette faite ce midi en suivant à la lettre.....très très bonne et une découverte pour nous. Ce sera une nouvelle façon de manger des lentilles, merci....

— 28. décembre 2018 - 08:59

Recette fidèle à l'originale...J'ai fait cuire 50 minutes au total car j'utilise des lentilles sèches du Maroc donc même avec le trempage préalable, le temps préconisé par vos soins n'est pas suffisant. La prochaine fois je réduirais la quantité d'eau car j'aime quand la sauce est épaisse et non liquide. Sinon recette délicieuse et riche en goût. Merci !

celineca — 14. décembre 2017 - 11:40

Délicieux ! j'ai cuit 50mn car je n'ai pu faire tremper mes lentilles. Elles étaient parfaitement tendres. Fait sans cumin, ni coriandre, cette fois. Et j'y ai mis 2 belles carottes, c'était top. Merci, j'enregistre dans mes recettes

cy.13 — 21. juin 2017 - 23:54

Délicieux. J'ai laissé tremper 1h et ai laissé cuire le temps indiqué, c'était parfait. Le goût y est, surtout grâce à la coriandre fraîche. Je n'ai pas mis le panier cuisson à la minute 30, j'ai laissé le bouchon tout le long de la cuisson et le résultat était comme espéré : ni sec ni trop liquide.

Mimer — 11. juin 2017 - 10:23

Super bonne j'ai juste laissé cuire plus lgtps !

joëlle-valérie — 21. avril 2017 - 20:01

Bonne recette à refaire avec de la coriandre fraiche, car je n'en avais qu'en poudre et bien qu'ayant toules les autres épices, je n'ai pas retrouvé le gout de "là-bas". Consistance bonne, cuisson +15 min.

— 29. mars 2017 - 13:14

facile et bonne parfait a refaire sans aucun probléme merci pour le partage

— 20. mars 2017 - 18:55

Vraiment très bon, je n'avais pas toutes les épices en stock mais le résultat était parfait ! Merci.

— 12. décembre 2016 - 09:14

Merci c'est délicieux. J'ajoute qq saucisses.

— 3. juin 2016 - 17:21