
Préparation
Rincer et égoutter les cœurs de palmier
Mettre l’échalote dans le bol
4 sec / vit 5
Racler les parois
Ajouter le fromage de chèvre, l’huile d’olive le poivre le sel et le piment d’Espelette
6 sec / vit 4
Ajouter la ciboulette finement ciselée
Mélanger
4 sec / vit 4
Mettre au frais 15 mn
Etaler le mélange sur les tranches de saumon fumé
Disposer un cœur de palmier sur les tranches de saumon
Rouler façon maki
Déposer le maki au centre d’une feuille de film transparent
Former un saucisson en évacuant bien l’air
Serrer les côtés
Mettre au frais
Couper des tronçons d’environ 1 à 1.5 cm
Décorer avec un peu de ciboulette ou d'aneth
Conseils
- Faire la veille si possible ..les makis se tiennent mieux
marjeanat — 6. juillet 2019 - 14:28
lunabouba — 25. novembre 2018 - 12:14
Recette très bonne et apprécié par mes invités. Je la referai. Merci d avoir partagé votre recette.
marjeanat — 20. août 2016 - 01:15
— 16. mai 2016 - 15:31
marjeanat — 3. janvier 2016 - 22:31
AnnaLaura001 — 3. janvier 2016 - 21:25
marjeanat — 13. août 2015 - 23:48
mamina120 — 2. juillet 2015 - 19:01
marjeanat — 16. février 2015 - 22:53
— 29. décembre 2014 - 00:27