Préparation
Coupez grossièrement les échalotes & l'ail dans le Couvercle verrouillé. Mixer 5 s vt5 racler les parois du bol. Ajouter le saumon coupé en morceaux et les tomates.
Mixer 15s/Vit.8 en vous aidant de la spatule
Ajouter les oeufs la creme fraiche, poivre, sel et la levure. Remixer 15 sec./Vit.8
Mettre une couche de la préparation dans un moule à cake ou moules individuels. Eparpiller les noix de St Jacques, rajouter le reste de la préparation.
Enfourner à 160 ° - 1 h 00 (environ à surveiller).
Mettre au réfrigérateur (à servir frais).
Servir avec une mayonnaise ou toutes autres sauces de votre choix
Calie8 — 26. avril 2019 - 20:54
Nous n'avons pas aimé cette mousseline de saumon. Seul intérêt gustatif selon moi : la noix de St Jacques au centre. J'avais fait des plats individuels : peut-être que ces portions individuelles étaient un peu trop importantes (faire de petites portions individuelles aurait été peut-être mieux).
Jujupaupau — 22. mai 2016 - 22:56
— 17. mars 2016 - 12:25
marjo0318 — 12. mars 2016 - 23:32
— 3. mars 2016 - 11:28
nath1110 — 26. décembre 2015 - 21:35
— 20. décembre 2015 - 13:37
nath1110 — 29. novembre 2015 - 14:58
crianne — 20. septembre 2015 - 13:17
— 13. septembre 2015 - 21:18