Préparation
1. Mettre le lait dans le bol, avec le sachet de levure et le sucre, 37°C, vitesse 2, pendant 2 min
2. Ajouter le reste des ingrédients, sauf les Knacki, et pétrir, pendant 2 min, Mode pétrin
3. Préchauffer le four, à 120°C
4. Répartir la pâte, en s'aidant de la spatule, dans un moule à muffins (en silicone)
5. Couper en batonnets les Knacki puis enfoncer 2 batonnets dans chaque muffin
6. Cuire 15 min, 120°C puis 15 min, 200°C
7. Laisser reposer 3 min avant de démouler. Déguster tiède ou froid
— 24. janvier 2018 - 13:15
Pas encore goûté mais un très beau visuel. Réalisation simple !!! Merci
Cycyp1986 — 15. septembre 2016 - 19:41
— 8. mai 2016 - 14:28
— 22. novembre 2014 - 20:59
claude2 — 16. novembre 2014 - 23:22
— 26. septembre 2014 - 16:08
— 24. juin 2014 - 00:55
— 21. juin 2014 - 15:01
— 9. mai 2014 - 20:36
— 21. avril 2014 - 22:16