Préparation
Préchauffer le four à 180
Dans le bol, placer tous les carottes lavées et épluchées en gros morceaux et mixer 10sec V10.
Ajoutez tous les autres ingrédients après avoir raclé les bords du bol et mixer 10 sec V10 de nouveaux
Verser dans les moules à muffins
Cuire 20 à 25mn.
Conseils
- Je fais 18 minis muffins donc par déduction 9 normaux environ !
Didounette73 — 30. mai 2021 - 11:13
Excellents! Réalisés sans gluten, très moelleux et aériens, un goût prononcé très apprécié ! Aussi bon pour accompagner une salade ou un plat, que pour l'apéritif ! Merci pour ce partage !
Tallie — 22. mai 2021 - 14:41
Mini muffins pour l'apéritif ! Pas de curry, mais des graines de cumin.
73genix38 — 25. avril 2019 - 06:34
A essayer
BergereB — 24. avril 2019 - 22:36
Super bons ces p’tits muffins ! La recette est parfaite. J’ai fait 28 minis muffins. Merci pour le partage.
Caro84110 — 11. janvier 2019 - 20:22
Trop bon, merci pour cette recette ! J'ai effectivement mis seulement 1 cuillère de curry, et j'ai ajouté un bout de fromage genre vache qui Rit au milieu avant d'enfourner
— 18. mai 2018 - 20:28
Un vrai délice ! Je les ai accompagnés d'une mousse au chèvre du siphon ... miaMMM
tigry — 9. janvier 2018 - 22:00
Je vais essayer de faire cette recette en remplaçant les carottes par du chou-fleur, j'en ai déjà fait mais je ne peux pas remettre la main sur cette recette. Ils étaient délicieux, je les refait demain étant donné qu'il me reste environ le poids de carottes en chou-fleur. Je n'ai qu'une plaquette avec 8 alvéoles, on verra bien, je vous dirai si çà a marché. Très bonne fin de soirée.
— 26. décembre 2016 - 21:59
testé ce week-end, le curry prend un peu trop le dessus des carottes, j'avais ajouté une barquette de lardons mais malgré tout cela le goput de curry était trop prononcé. A retenter avec moins de curry.
— 11. mai 2016 - 19:28
— 23. avril 2016 - 16:30