Préparation
Préchauffer le four à 180C°.
Mettre le basilic et les pignons de pin dans le Couvercle verrouillé et mixer 5 secondes vitesse 6. Racler les parois du bol à l'aide de la spatule.
Ajouter l'huile d'olive, le gruyère, le lait, les oeufs, la farine , la levure, le sel et le poivre. Mélanger 20 secondes vitesse 4.
Ajouter les pistaches et mélanger 3 secondes vitesse 3.
Mettre la pâte dans les moules à muffins et enfourner 25 minutes.
Laisser refroidir avant de servir.
Conseils
- Cette recette vient du livre "Apéritifs dinatoires".
- J'ai utilisé des mini moules, ça m'a fait environ 30 mini muffins que j'ai cuit pendant 15 minutes.
Alymacbeal — 3. octobre 2017 - 09:54
Excellent et original. Réalisé avec du basilic pourpre du jardin.
— 23. novembre 2015 - 16:44
delphineskippy260582 — 13. septembre 2015 - 15:43
— 12. septembre 2015 - 19:20
— 18. juillet 2015 - 18:50