Préparation

Mettre dans le Couvercle verrouillé : l'ail, l'échalote), ciboulette, (persil) mixer 10 sec vit 5.

Racler, ajouter la viande, (1CàS de mayonnaise), (1 CàS de crème fraîche), (1 oeuf), un peu de beurre, sel, poivre mixer 20 sec vit 5.

Placer dans le fond de chaque ramequin, (ajouter un peu de ciboulette), casser un oeuf, mettre 1 CàS de crème fraîche, (un peu de gruyère), sel, poivre.

Faite cuire au varoma : 8/10 min/varoma/vit 1 (Prolonger si nécessaire)

Conseils

Vous pouvez aussi utiliser des restes de viande cuite !

Auteur

Invité — publiée le 7 February 2013 · mise à jour le 29 November 2013

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