Pain de poisson

Name: Pain de poisson
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 3 oignons; 250 gramme thon au naturel en boîte égoutté; 30 gramme crème fraîche; 50 gramme mayonnaise; 1/2 gobelet doseur eau; 10 gramme gélatine; 1 cube bouillon de poule

Prêt en 5 min 8 portions Difficulté : Facile Compatible TM 31 ★ ★ ★ ★ ☆ 4.2/5 (5 avis) · 6 favoris Déjeuner, Economique, Entrée, Eté, Facile, France, Pique-niques, poissons, Rapide, salades, terrines

Voir la recette originale sur Thermomix

Préparation

Dans le bol, mettre les oignons pendant 5 sec/Vitesse 5. Ajouter le thon égoutté, la crème fraîche et la mayonnaise dans le bol et mettre 10 sec/Vitesse 3.

Faire fondre dans une casserole, contenant une tasse d'eau, la gélatine et le cube de bouillon de poule.

Remettre le bol à vitesse 3 et verser la préparation contenue dans la casserole pour bien mélanger.

Verser dans un moule à cake par exemple.

Mettre au réfrigérateur pendant au moins 4 heures.

Démouler le pain de poisson sur un lit de salade.

Conseils

Ce pain de poisson peut se réaliser aussi avec du hareng fumé, du saumon ou du maquereau fumé.

Auteur

Invité — publiée le 22 September 2013 · mise à jour le 21 October 2013

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