Préparation
Dans le bol, placer le parmesan grossièrement coupé pour 10s, 10. Ajouter la crème, le lait, du sel, du poivre et du basilic pour 5mn, 90, 2. Ajouter l'agar agar et chauffer 3mn, 100, 2. Mixer 5s, 5. Verser dans des moules en silicone ou des verrines et placer au frais au moins 2h. Déposer un pétale de tomate séchée avant de servir.
Euqinorev — 28. novembre 2018 - 10:03
Super simple à réaliser ... et très bon ! ... alors hop ! dans mes favoris !
Papilles-on-off — 4. novembre 2016 - 17:11
Merci de ce(s) retour(s) !
— 20. avril 2016 - 23:52
— 21. mars 2016 - 13:22
— 10. septembre 2015 - 08:39
Papilles-on-off — 30. août 2015 - 22:11