Préparation
Mettre tous les ingrédients dans le Couvercle verrouilléet régler 30 secondesMode pétrin
Mixer 10 secondes Sens de rotation vit 2 afin de décoller la pâte du bol, la sortir et réserver.
Préchauffez le four 210 degré th 7
Abaissez la pâte et Mettez-la dans le moule à tarte piquez - la de quelques coups de fourchette. Étalez 2 cuillères à soupe de moutarde dessus et mettez au congélateur.
Ciselez la ciboulette réservez 2 brins pour le décor.
Mettre le comté dans le Couvercle verrouillé mixer 8 secondes vit 7 ajouter les oeufs, la crème, le piment et le reste de moutarde et mixer 40 secondes vit 4, ajouter pendant ce temps le lait et la ciboulette salez et poivrer.
Versez la préparation sur le fond de pâte et enfournez pour 10 minutes.
Passé ce temps, baissez la température du four à 180 degré th 6 et poursuivez la cuisson 35 minutes environ, jusqu'à ce que la quiche soit bien dorée.
Servez chaud tiède ou froid, parsemé de brins de ciboulette servir avec une salade. ,
Conseils
- Vous pouvez si vous n'avez pas le temps utiliser une pâte brisée du commerce et du fromage râpé.
— 10. janvier 2019 - 15:47
Très bonne
— 22. février 2016 - 14:58
— 20. mai 2015 - 15:39