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Rillettes au saumon fumé

Préparation

Hacher les tranches de saumon 5sec/v5

Mettre le beurre, la crème fraiche, le fromage frais, le jus de citron, le sel, le poive et l'aneth et melanger 10sec/v5

Mettre dans une boite hermetique et conserver au frais

Conservation possible 1 semaine

Auteur

Invité — publiée le 22 December 2015 · mise à jour le 22 December 2015

Commentaires récents

— 20. mai 2023 - 20:25

J'ai déjà testé pas mal de vos recettes et elles sont très sympas... Pour celle-ci, j'ai une réserve : vraiment trop gras à mon goùt... Je virerais bien le beurre et la crème fraîche pour leur substituer ? Faut que j'y réfléchisse... Si quelqu'un partage mon avis et a des idées...

Quentem — 4. mars 2018 - 17:34

Recette réalisée sans beurre et surtout sans sel car le saumon est déjà suffisamment salé et accompagnée de blinis maison, c'est excellent. Dans un souci d'économie, j'utilise des filets de truite fumée à la place du saumon, c'est très bon et cela coûte moins cher. Merci pour ce partage !

dahlias — 15. mars 2017 - 21:27

super recette facile et exelente, je l'ai réalisé pour un apéro de mariage

Tallie — 31. décembre 2016 - 17:57

Un reste de saumon fumé au frigo et hop ! Cette recette est simple et rapide. Pour ma part, pas de beurre, le saumon est assez gras ! Merci !

— 26. décembre 2016 - 18:45

Coucou je n'ai pas de créme fraiche épaisse j'en ai que de la liquide à 35 % est ce que cela va fonctionner ? merci pour votre réponse

— 27. septembre 2016 - 13:26

Merci pour cette recette,bonne pour l'apéro(je l'ai gouté avant les invités:verdict ce soir!!),...quelques petits changementspour moi..pas de crème fraiche ,ni de sel..

Cega — 8. mai 2016 - 20:31

Ilarie — 19. avril 2016 - 20:56

— 21. février 2016 - 21:11

— 18. février 2016 - 11:52