Préparation
Mettre les 4 tranches de saumon fumé et les 2 échalottes dans le bol. Mixer quelques secondes vitesse 10. ajouter le jus de citron et le philadelphia. Mixer vitesse 10 jusqu'a obtenir la consistence désirée.
Conseils
- Plus on mixe, plus la rillette sera onctueuse
Flo4gars — 29. décembre 2017 - 19:54
Très bonnes rillettes avec saumon fumé! Rapide et pratique quand il reste des tranches de saumon fumé! j’ai juste mis moitié Philadelphia et moitié fromage frais à l’échalote. J’ai rajouté un peu de ciboulette. À refaire!