Préparation
En premier mettre le four à 190 c et faire le roulé
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs
Mettre le fouet et les blancs avec une pincée de sel dans le bol, 3 mn. Vitesse 3,5.
Réserver les blancs montés dans un récipient.
Sans laver le bol mais en enlevant le fouet, mettre la courgette 5 secondes vitesse 5. Ajouter les jaunes, la farine et la levure. 20 secondes vitesse 5.
Incorporer aux blancs et étaler sur une plaque avec papier sulfurisé. 12 mn à 190c, laissé refroidir.
Faire l'appareil aux thon
Mettre tout les ingrédients, 10 secondes vitesse 3.5
Étaler l'appareil aux thon sur le roulé et le roulé sur lui-même, mettre au frais mini 3 heures.
Et bon appétit
Fleurette21 — 28. août 2016 - 14:25
alineS — 27. août 2016 - 18:09
— 25. août 2016 - 23:44
— 24. août 2016 - 18:32
flolou83 — 24. août 2016 - 16:08