Préparation
Préchauffer le four à 180°
Mettre les 500 gr de courgettes et les 200 gr de pommes de terres dans le Couvercle verrouillé et mixer 10 secondes vitesse 5
Réserver dans un saladier
Mettre les oeufs, la farine, le gruyère, l'huile (isio4 pour moi) et le lait dans le Couvercle verrouillé et mélanger 1 mn vitesse 5
Ajouter le mélange courgettes/pommes de terre et mélanger 30 secondes à vitesse 3
Etaler la préparation sur la plaque de four recouverte de papier sulfurisé
Faire cuire 25 minutes
Mettre tout les ingrédients dans le Couvercle verrouillé
Mixer 1 minute à vitesse 7, vous pouvez mixer plus ou moins en fonction de la consistance que vous souhaitez
Nappez le biscuit avec la thoïonade
Enroulez-le en vous aidant du papier sulfurisé
Conseils
- J'utilise le reste de thoïonade en apéritif avec des légumes crus, des minis pitas, tartines grillées...
— 7. novembre 2016 - 04:06
Recette géniale et excellente. Je recommande!!!
— 28. octobre 2016 - 03:54
Variante J'ai tartiné cette galette de courgettes avec un mélange Boursin à l'échalote et petit Billy désépaissi avec de la crème fraîche et recouvert de tranches de saumon fumé avant de le rouler servi à l'apéro , a rencontré un vif succès merci pour la recette
maney0103 — 24. août 2015 - 06:33