Préparation
Placer la moitié du RADIS NOIR en cube de 2 x 2 cm dans le Couvercle verrouillé --> 3 s / V5 Réserver dans un grand saladier Répéter l'opération avec le reste du RADIS
Placer la moitié des branches de CELERI (tronçons de 2 cm) dans le Couvercle verrouillé --> 3 s / V5 Réserver dans le saladier et répeter l'opération avec le reste du CELERI
Placer le COMTE en morceaux (env 4 x 4 cm) dans le Couvercle verrouillé --> 4 s / V5 Racler les bords puis --> 4 s / V5 Réserver dans le saladier
Placer le JAMBONNEAU en morceaux (env 4 x 4 cm) dans le Couvercle verrouillé --> 3 s / V5 Réserver dans le saladier, puis bien mélanger les 4 ingrédients
Placer l'HUILE, le VINAIGRE, le CITRON, du SEL et du POIVRE dans le Couvercle verrouillé --> 10 s / V4 Servir la Vinaigrette à côté de la salade
Conseils
- Servir la salade avec la vinaigrette à côté vous permet de la conserver plusieurs jours.
- Cette salade peut faire un plat complet.
— 24. novembre 2015 - 05:40