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Salade de couscous

Préparation

Dans le Couvercle verrouillé, mettre les tomates coupées en quartiers, l'oignon coupé en deux, la coriandre, la menthe, le persil, le jus de citron, l'huile, le poivre et le sel et mixer 5 sec/vitesse 5. 

Faire cuire les graines de couscous comme indiqué sur l'emballage. Mélanger les graines de couscous avec la préparation précédente. 

Laisser au réfrigérateur gonfler pendant 1 h. Au moment de servir, décorer la salade avec les olives noires et vertes. 

Auteur

Coraline83 — publiée le 15 September 2013 · mise à jour le 22 September 2013

Commentaires récents

Coraline83 — 24. décembre 2018 - 10:20

Rose 84: Bonjour Rose, pour être tout à fait exact le taboulé est fait traditionnellement avec du boulgour (mais peut être ne le saviez-vous pas?). Ici, c'est de la semoule de couscous qui est utilisé d'où son nom.

Rose 84 — 15. septembre 2013 - 16:01