Voir la recette originale sur Thermomix

Salade de lentilles au saumon fumé.

Préparation

  1. Rincer les lentilles dans une passoire sous l'eau froide.
  2. Les mettre dans le panier cuisson du thermomix avec le bouillon cube et le poivre. Ajouter l'eau puis faire chauffer 40 min/100°/Vit2.
  3. Les égoutter et les rafraîchir rapidement sous l'eau froide, puis les laisser refroidir.
  4. Eplucher et couper vos échalotes en deux, les mettre dand le bol ajouter l'huile, le vianigre et la moutarde, le poivre, le persil et la ciboulette mélanger 20sec/Vit 4.
  5. Détailler votre saumon en fines lamelles, les incorporer aux lentilles froides, mélanger.

Auteur

Invité — publiée le 5 December 2014 · mise à jour le 18 August 2017

Commentaires récents

FLOWI — 24. juillet 2021 - 12:44

très bon !

guilou38 — 12. juillet 2019 - 21:38

Très très bonne recette

Romartin — 23. avril 2019 - 18:56

Salade de lentilles saumon fumé J'ai fait en verrine pour un apéro, parfait !!

— 3. septembre 2018 - 17:13

Je remplace le saumon par des lardons que je dispose sur les lentilles Parfait !! Merci pour la recette

— 1. juillet 2017 - 11:28

Très bonne recette. J'ai ajoute du sel et de la vinaigrette. Merci pour ce partage.

Johanne13 — 18. mai 2017 - 22:06

Simple et délicieux En salade ou en verrines

Maryse Verger — 26. mars 2017 - 18:55

Délicieux

— 13. septembre 2016 - 19:47

— 12. septembre 2016 - 23:01

— 8. septembre 2016 - 22:04