Salade de pâtes fraiche

Préparation 30 min · Total 40 min 4 portions Difficulté : Facile Compatible TM 5 5/5 (1 avis) · 1 favoris Barbecues, Economique, Entrée, Eté, Facile, Fêtes, La cuisine des enfants, Pique-niques, Plat principal, Printemps, pâtes, Pâtes, Rapide, salades, Vacances

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Salade de pâtes fraiche

Préparation

mettre 1000g d'eau dans le bol, mettre le couvercle et le gobelet et porter a ébulition 10 min / 100°c / vitesse 1
a la fin du temps rajouter 200 g de pâtes mettre le couvercle (sans le gobelet) et cuire le temps indiqué sur le paquet / 100°c / Sens de rotation / vitesse 1
Égoutter les pâtes.
Pendant ce temps la découper le concombre et les tomates en dés.Les mettre dans un saladier. Ajouter le maïs et les dés de jambon. Ajouter ensuite les pâtes
Peser 250g d'huile et réserver Mettre dans le bol l'oeuf, le vinaigre, la moutarde, le sel et le poivre. Mettre le couvercle et le gobelet doseur et emulsionner 1 min 30 secondes / vitesse 4 En meme temps verser doucement sur le couvercle l'huile de tournesol pour qu'elle puisse couler en filet dans le bol. mettre directement dans la salade ou dans un recipient a part

Conseils

  • vous pouvez servir cette salade avec des sauces différentes. On peut aussi ajouter des dés de fromages type emmental ou feta
  • Idéal l'été en pique nique ou pour un barbecue ou en salade fraiche tout simplement

Auteur

Invité — publiée le 31 May 2017 · mise à jour le 31 May 2017

Commentaires récents

rozableue — 31. mai 2017 - 14:27

Une superbe Nathie très fraîche . Dans mes favoris