Préparation
Peler les 2 carottes, les 2 navets, la pomme, l'échalote et les couper en 2 ou 3. Les déposer dans le Couvercle verrouillé, ajouter la poignée de mélange "mendiant". Ajouter des feuilles de coriandre ou basilic et qulques feuilles de menthe. Mixer 3 sec /vit 5, racler les bords et si nécessaire mixer encore 1 sec/vit5. Transvaser dans un saladier et assaisonner, c'est délicieux!
Conseils
- -On peut aussi assaisonner dans le bol avant de mixer, rectifier l'assaisonnement avant la dernière seconde.
- -Pour la présentation, la salade peut être servie au moyen d'un emporte pièce, elle se tient bien.
- Recette plus en détails sur le blog http://jemangedoncjevis.be/
— 8. mai 2017 - 18:20
merci pour cette recette simple mais qui fait son effet. Originale et jolie. ..et le côté croquant surprend agréablement. A refaire sans souci...merci
— 19. septembre 2016 - 18:47