Préparation
Mettre les carottes et les échalottes dans le Couvercle verrouillé
Hacher 5 secondes vitesse 9-10
Rajouter les steaks hachés, une noisette de beurre et faire revenir 5min à 100° Vitesse mijotageSens de rotation
Saler, poivrer et mettre une cueillère à soupe de sauce soja, mélanger le tout 10 secondes vitesse 1-2
Passer à la passoire le mélange et le presser pour enlever le jus
Avec les feuilles de filo, faire les triangles (voir sur internet pour le pliage) et les remplir avec le mélange
Refermer les samossas et les badigeonner avec un peu de beurre fondu, les mettre sur du papier cuisson et au four pendant 15 min à 180°
Tcheky68 — 12. mars 2019 - 17:53
Fait à l'occasion de mon anniversaire, tout le monde a adorés
visagepâle — 7. mars 2017 - 22:47
Excellent, merci beaucoup, il ne me reste plus qu'à améliorer le pliage des feuilles de bricks.
— 30. octobre 2014 - 18:56
— 3. octobre 2014 - 20:33
— 20. novembre 2013 - 13:28