Préparation
peler l'oignon le couper en 2 et mettre dans le bol faire un 5/5 ajouter l'huile et faire revenir 4 min/100°/ vit1 si nécessaire enlever les queues des épinards et les rincer. les ajouter en 2 fois dans le bol en cuisant 5min/100°/vit2 mixer 4 sec/vit5 saler et épicer ajouter la boule de mozza coupée en morceaux et la fêta en cube mixer 3 à 5sec vit 3, il faut aller progressivement en regardant par le trou, il doit rester des morceaux. verser le contenu du bol dans le panier et laisser égoutter et tiédir. monter les samoussa avec 1/2 feuille de brick et une bonne càc de farce. huiller légèrement le dessus et cuire 20 min environ à 180°. deguster chaud ou tiède.
Conseils
- Et voilà comment faire manger des épinards au plus récalcitrants !!
— 6. juillet 2017 - 23:29
— 9. juin 2017 - 11:29
Très bonne recette à laquelle j 'ai ajouté du thon