Préparation
Faire fondre les 25 grs de beurre 2mns V2 à 70 Sens de rotation .y ajouter crème moutarde et assaisonnements, mélanger 20secondesV2 . Y mettre les poireaux lavés et coupés en petites rondelles . 20mns à 100 à l'envers et sur cuillère . Cuire 3mns au micro ondes le saumon , emietté à la fourchette dans un saladier , écraser la pdt et l'y ajouter , ajouter La fondue de poireaux , mélanger . Faire un rectangle avec les feuilles de bricks et découper 2 bandes , badigeonner de beurre fondu , déposer une belle cc de farce et faire vos samoussas ! Déposer sur plaque et au four 200° 5 mns de chaque côté servir sur lit de salade !
Conseils
- La pdt sert à absorber l'humidité . Je rajoute de l'aneth . Pour une entrée salade 3 pièces par personne pour un diner 5 par personne me semble correct
Undia — 7. janvier 2024 - 13:50
Super bon et rapide à faire
— 2. juin 2017 - 21:14
Très bon, moi je l'ai fait en tarte fine avec des feuilles de brick! C'était excellent.
— 27. février 2017 - 21:00
J'adore et on peut mélanger les 2 saumons ( frais et fumé ) on peut y rajouter du curry pour plus de gout