Préparation
Dans le Couvercle verrouillé mettre l'huile d'olive, l'oignon et les courgettes pendant 5 min 100°C vit1 fonction sens inverse. Ajouter la viande hachée , le curry, sel et poivre et programmer 5 min vit 1 fonction sens inverse 100°C. Votre farce à samoussa est prete. certain l'aime fine et épicée et prefereront la mixer 1 min vit 5, d'autres la prefereront grossiere. L'important c qu'elle soit cuite et relevee.
prenez vos feuille ronde de brique et couper les en 2 pour obtenir 16 demi cercles. rabattez le haut du cercle vers le centre afin d'obtenir une bande de brick. mettre une cuillere a soupe de préparation et faire le pliage triangulaire comme indiqué souvent derriere la boite ( difficile à expliquer comme ca!)
faire chauffer un fond d'huile dans une poele et faire frire 2 min sur chaque face les samoussas. A deguster ds une feuille de salade avec une sauce aigre douce . ( si vous n'en n'avez pas, un peu de ketchup allonge a l'eau, fait tres bien l'affaire)
Elomalo35 — 26. février 2025 - 21:04
15 min à 210 ajout d une carotte et gruyère
— 12. décembre 2018 - 19:29
Recette faite avec carottes à la place de la courgette et cuit au four Délicieux
— 18. mars 2018 - 05:14
Je l ai mis au four au lieu de frire c était bon
christeph02 — 26. novembre 2017 - 12:25
Délicieux !! J'épicerai un peu plus la prochaine fois, question de goût. Je n'ai pas réussi à plier en triangle car mes feuilles de bricks se sont déchirées du coup j'ai fait des nems. J'ai cuit à la pôele, je n'ai pas trouvé ça gras du tout. Je refais très bientôt en égouttant plus longtemps. Merci de la part de toute la famille.
— 13. novembre 2017 - 16:22
J'ai aimé mais suis déçu de mon montage, faut que je m'entraîne!
— 8. novembre 2017 - 19:59
exellent
— 21. août 2017 - 21:08
Super trop bon! j'ai aussi ajouté de la coriandre. Avec du riz blanc ! Merci
Tatianna — 31. mars 2017 - 11:17
Excellent !!!!
délicedunord — 4. décembre 2016 - 12:30
J'adore !!!!!
— 23. novembre 2016 - 17:23
DE LI CIEUX ! Mes invités ont adoré et les samoussas sont partis très vite à l'apéro ! Merci pour la recete