Préparation
Décortiquez les crevettes et détaillez-les en petits morceaux . Pelez la mangue , coupez là en petits cubes et ajoutez les aux crevettes . Epluchez les kiwis , débitez en un en petits morceaux et ajoutez les au mélange crevettes mangue . mettre dans le bol le cerfeuil et le jus de citron vert ainsi que la petite échalote 10 secondes vitesse 6 , renouvelez l'opération si besoin . Ajoutez l'huile d'olive , l'huile de sésame et la sauce soja , sel et poivre à votre goût 10 secondes vitesse 2 mettre la moitié de la vinaigrette dans la salade crevettes , mangue et kiwis et réservez le reste . placez au réfrigérateur Coupez les deux autres kiwis en rondelles . dressez dans des petites assiettes quelques tranches de kiwis et déposez un peu de tartare de crevettes , mangues et kiwis ( à l'aide d'un emporte pièce si possible ) et arrosez du reste de vinaigrette , décorez de brins de cerfeuil et dégustez frais .
Conseils
- C'est une variante de ma recette
- https://www.espace-recettes.fr/entrees-recettes/salade-de-crevettes-mangue-et-avocats/15f12q5w-46ac6-573819-cfcd2-79lx60xj
- recette trouvée dans un magazine et adaptée à momo
claude2 — 25. février 2018 - 02:52
lamouette39 — 22. février 2018 - 21:08
merci à vous deux
claude2 — 24. janvier 2018 - 22:54
5 https://fr.rc-cdn.community.thermomix.com/commentimage/8/e/8e92d78c0823e48a5d0d0f1fcebc3407.jpg Trop trop bon ! Et un petit coeur en + pour te remercier de ce délicieux partage, Laeti !
bodrum — 27. décembre 2017 - 18:00
Un pur délice, merci pour la recette
lamouette39 — 24. août 2017 - 18:09
De rien !
momo 35 — 7. août 2017 - 20:07
ça m'a l'air super bon, je vais l'essayer ce we, merci pour cette recette
lamouette39 — 7. août 2017 - 13:04
lamouette39 — 1. août 2017 - 20:38
Voilia45 — 1. août 2017 - 20:16
lamouette39 — 31. juillet 2017 - 10:50