Préparation
Dans une sauteuse, faites revenir avec un peu d'huile d'olive, les courgettes coupées en dés et l'oignon, saler poivrer.
Mettre le persil et l'ail et le gruyère dans le bol et mixer 10s/vit7.
Ajouter les oeufs, la crème, sel poivre et mixer 10s/vit5.
Ajouter les courgettes légèrement dorées et mixer 10s/sens inverse/vit2.
Beurrer un moule à cake. Verser la préparation dans le moule. Mettre à four chaud 200° et cuire environ 45 min.
Démouler en fin de cuisson et mettre au frais.
Servir avec une mayonnaise ou une sauce tomate ou sauce au yaourth.
— 12. avril 2021 - 09:45
Très bon. J ai juste rajouté 2 feuilles de basilic à la place du persil. J ai coupé les courgettes en petits dès. Nous avons autant apprécié cette recette chaude que froide. Pour la version froide je l ai servi avec une coulis de tomate maison.
— 1. août 2015 - 14:38
— 16. juillet 2015 - 14:15
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— 30. avril 2015 - 19:47
— 10. août 2014 - 20:21
Caroline2205 — 7. août 2014 - 21:56
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— 27. septembre 2013 - 20:01
Maelixe — 27. septembre 2013 - 19:04