Préparation
Préchauffer le four, 180°.
Mettre dans le bol, les oeufs, la maïzena, la crème fraîche liquide, le sel, le poivre et le curcuma.
Programmer 30 sec./Vit.6.
Ajouter le Gruyère râpé, la macédoine de légumes, et mélanger 1min/Sens Inverse/Vit.3.
Verser 1/3 de la préparation dans le moule à cake, déposer les batonnets de surimi sur la préparation.
Recouvrir d'1/3 de préparation, de batons de surimi et finir avec le 1/3 restant de préparation.
Mettre au four chaud 180°, au bain-marie, pendant 1 heure.
Si la préparation dore trop vite, recouvrir de papier aluminium.
Attendre quelques minutes, à la sortie du four, pour démouler.
Servir chaud/tiède en plat principal, accompagné de riz.
Pour une entrée, laisser refroidir quelques heures, avant de servir avec une sauce mayonnaise, ou salade verte.
Conseils
- Cette recette existe sur Esp@ce-recettes, sous différentes variantes.
- Celle-ci est plus proche de la terrine ou du cake, que les autres recettes, qui sont présentées plutôt sous forme de flan ou de gratin.
- Les ingrédients et proportions sont différents.
G.Stef.39876543210 — 14. mars 2022 - 15:30
Bonjour, est-il possible de la congeler?
claude2 — 12. septembre 2021 - 21:39
v.r.t.v.l.n. — 8. juillet 2020 - 13:19
Super bonne recette même les enfants adorent, je mets juste plus de macédoine. Merci pour le partage
manauro — 1. avril 2019 - 11:47
Très bonne recette, j'ai mis du saumon et des asperges à la place du surimi et mes invités ont appréciés À refaire... elle est dans mes sélections
— 3. septembre 2018 - 21:54
Facile à faire! Parfait pour les repas de l'été, tout le monde adore!
— 27. mai 2018 - 05:37
Excellente recette, devenue un classique chez nous. Je ne mets que 4 œufs et une grosse boîte de Macédoine mixée. Bien froide c'est délicieux
chiffonnet — 7. août 2016 - 20:17
— 5. juillet 2016 - 12:05
— 22. juin 2016 - 21:34
tortue88 — 27. août 2015 - 21:08