Préparation

Mettre la betterave, le concombre, l'ail, et l'échalote dans le bol, et mixer 20 sec/vitesse 5.

Ajouter le yaourt, le vinaigre balsamique, le sirop, l'huile, le sel et le poivre, puis mixer 30 sec/vitesse 10.

Laisser refroidir au frigo avant de servir.

Auteur

Invité — publiée le 8 March 2018 · mise à jour le 8 March 2018

laurence003 — 4. août 2018 - 13:41

juste parfait seul moyen de faire manger de la betterave et du concombre à mon mari qui normalement a horreur de çà !! merci pour la recette

Tiphaine46 — 12. mars 2018 - 12:11

très jolie couleur, je garde sous le coude pour la belle saison, merci pour l'idée !