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verrine carottes /cumin

Préparation

Mettre 800 g d'eau dans le bol avec le cube de bouillon

Trier laver et couper les carrottes en rondelles, les mettre dans le panier cuisson

Faire cuire 20 mn T° varoma V1

A la sonnerie égoutter les carottes , vider l'eau du bol et placer les carrottes cuites dans le bol, ajouter le cumin , la crème fraiche et le St Moret , sel et poivre et mixer 1 mn V8 en tenant le couvercle

Verser la préparation dans des verrines pour servir à l'apéritif

Placer au frais

Avant de les servir , parsemer de graines de sésame

 

Auteur

Invité — publiée le 8 August 2015 · mise à jour le 8 August 2015

Commentaires récents

chantkry — 31. juillet 2020 - 19:28

Excellente idée en verrines apéritives originales et excellentes merci pour le partage

— 9. juin 2019 - 23:10

Excellent, frais. Réalisé en version froide pour un apéritif dînatoire. Aucune verrine ne restait. Je n’avais plus de fromage type saint Moret , j’ai remplacé par du Boursin et diminué de moitié le cumin, c’etait Délicieux. Je recommencerai en suivant la vraie recette la prochaine fois.

sylvie21121 — 4. février 2019 - 16:59

Très bon ! Merci Verrines faites pour Noël, elles ont eu un franc succès. Samedi, j'ai du monde, j'en refais !

Fouese74 — 25. décembre 2017 - 22:46

Super ces verrines. Faites la veille elles ne tiennent bien et ont été appréciées.

— 30. décembre 2016 - 10:21

Pas aimé cette recette, trop fort en cumin

— 16. mai 2016 - 22:48

— 31. janvier 2016 - 14:29

— 31. janvier 2016 - 12:25

mnms — 24. janvier 2016 - 19:44

— 3. janvier 2016 - 12:40