Préparation
Epluchez et evider le concombre. Le couper en tout petits morceaux. ( si la préparation est effectuée + de 3 heure à l'avance, laisser dégorger le concombre 20 minutes)
Mélangé avec le autres ingrédients. ( étape non effectuée au thermomix, afin d'éviter au concombre de renfre de l'eau - Néanmoins je pense que le mélange peut être effectué Vit 1 - Fonction sens inverse).
Mixer l'échalotte, l'oignon, le persil et la ciboulette 8 secondes vitesse 5. Ajouter le reste des ingrédients et mixer 10 secondes vitesse 6 .
Remplisser les verrines au 3/4 de la préparation au concombre, puis ajouter une couche de mousse de thon.
Décorer avec une rondelle de tomate cerise.
céci83 — 23. juillet 2020 - 16:09
Très bonnes verrines, à refaire régulièrement. J ai rajouté des épices au concombre
chantkry — 20. juillet 2019 - 17:08
Très bonne recette bien fraiche pour un apéritif d'été
Léa25 — 6. août 2016 - 11:42
— 5. novembre 2015 - 20:48
patou3381 — 31. août 2015 - 18:45
Pounette123 — 25. août 2015 - 09:14
christidup — 2. juillet 2015 - 19:28
— 12. avril 2013 - 21:59
— 2. juillet 2012 - 20:29
un vrai delice!!!! a refaire tres vite!!!! mes invites ont adores!!!!
— 2. juillet 2012 - 20:29
un vrai delice!!!! a refaire tres vite!!!! mes invites ont adores!!!!