Verrine de CONCOMBRE à la MENTHE

Name: Verrine de CONCOMBRE à la MENTHE
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 concombre; 1 grosse pomme granny smith; 15 feuilles de menthe + 8 pour la déco; le jus d'1/2 citron vert; sel, poivre; 2 c. à soupe Yaourt grecque

Prêt en 0 min 4 portions Difficulté : Facile Compatible TM 31 ★ ★ ★ ★ ☆ 4/5 (3 avis) · 8 favoris Anniversaires, Brunch, Buffets, Déjeuner, Dîner, Entrée, Eté, Fêtes, Mise-en-bouche, Pique-niques, Printemps, Souper, soupes, Vacances

Voir la recette originale sur Thermomix

Préparation

Éplucher le concombre et la pomme.

Dans le bol, mettre tous les ingrédients. Donner 2 coups de TURBO puis programer 1mn / V4.

Gouter, rectifier l'assaisonnemnt si nécessaire.

Mettre dans les verrines et décorer de menthe

Réserver au frais jusqu'au moment de servir.

Conseils

Servir bien frais en verrine avec 2 feuilles de menthe en décoration et une petite brochette

Auteur

Invité — publiée le 29 June 2015 · mise à jour le 29 June 2015

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