Préparation

.Nettoyer les radis, en garder 5 et quelques fanes pour la présentation.

.Dans le Couvercle verrouillé mettre l'oignon coupé en deux, les radis, l'ail, la betterave et la crème liquide et mixer 1 min vitesse 8.

.Racler les bords à la spatule, ajouter le jus de citron, saler et poivrer et mélanger 30 sec vitesse 4.

.Verser la préparation dans des verrines et décorer de batonnets de radis et de fanes de radis ciselées.

.Garder au frigo jusqu'à dégustation

Conseils

verrines fraiches idéales pour la saison estivale

Auteur

Invité — publiée le 27 April 2014 · mise à jour le 24 July 2014

Commentaires récents

FANCHON 39 — 19. mars 2022 - 12:55

Oups !! j'airais du lire les commentaires Trop d'oignon et d'ail !!! Et trop liquide !!! L'idée mélange betterave et radis est bonne !! Merci pour le patrage !!

douceur — 29. avril 2021 - 16:08

Je referai sûrement mais différemment. J'ai plus que doublé la quantité de betteraves mais cela n'a pas suffi, mes yeux pleuraient tout seuls tellement cela piquait ! La faute aux radis....

— 26. juin 2016 - 23:23

Momone48 — 3. juin 2016 - 13:35

Alice_D La parisienne — 30. avril 2016 - 19:22

— 22. octobre 2015 - 11:18

— 10. juin 2015 - 12:29

— 6. mai 2015 - 12:26

Kly73 — 6. janvier 2015 - 13:43

Narcisse71 — 26. décembre 2014 - 09:08